[河北新闻]开学后，保定市的“小饭桌”市场一片红火，打出各自特色招牌整装待“招”。近日，本报报道了“小饭桌”登记备案的相关问题(8月25日、9月2日报道)，随后接到了多名市民的热线咨询自家附近的合格“小饭桌”有哪些，对于不符合标准的小饭桌，应如何处理。

　　9月4日，燕都记者从保定市食品药品监督管理局获悉(以下简称市食药监局)，目前南北新三区登记备案的“小饭桌”资料均已上报，包括安全检查结果、负责人姓名、联系方式、开办地址等信息。

　　根据《保定市人民政府办公厅关于印发保定市中小学生校外托管班管理暂行办法》(保市政办【2013】17号)规定，学生“小饭桌”应建立食品安全、卫生和其它安全管理规章制度，在用餐场所和休息场所公示，并且建立安全事故处理及食物中毒、食源性疾病应急预案和处理机制。造成食物中毒或其它食源性疾患的，要求立即停止经营活动。

　　此外，如果食品药品监督、卫生、工商管理部门违反规定，对不符合条件的学生“小饭桌”发放餐饮服务许可证、卫生许可证、工商营业执照的，要追究有关单位和人员的责任。市民发现公示的“小饭桌”存在食品安全问题，可拨打“12331”监督举报，或通过本报热线线“2057966”反映。

　　“小饭桌”合格吗?以下几点不能少!

　　一、“小饭桌”有独立场所，不得与家庭居住混用。要有相对独立的食品加工、就餐和休息区。

　　二、厨房应当有上下水，有相应的防蝇、防尘、防鼠以及防范其它有害昆虫的设备或者设施，设有通风排油烟设施，配备至少2个固定洗碗池、洗菜池以及防腐、消毒设施，并设置存放废弃物的带盖垃圾桶。

　　三、学生实行分餐制，严禁重复使用一次性餐饮具。应设留样冰箱，或在冰箱内设立留样专区，按要求0℃-4℃留样48小时，并做好留样记录，以备查验。

　　四、从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。五、建立完善的食品进货查验和索证索票制度，采购食品和食品原料要专人负责、到有资质的单位定点采购，定期检查贮存的食品，及时清理变质或过期食品原料。