本报讯 为进一步强化学生食品安全意识,加强学校食堂食品安全监管,鼓励家长积极参与食品安全治理,不断提升学校食堂食品安全保障水平,河北省邯郸市市场监管局近日联合冀南新区市场监管局,并邀请部分学校负责人、媒体记者、学生家长代表等19人走进冀南新区育华实验中学,开展食品安全进校园暨省级校园食品安全标准食堂“开放日”活动。
工作人员介绍学校食堂情况
本次活动,是邯郸市2021年“食品安全宣传周”十大活动之一。在育华实验中学食品安全负责人带领下,参加活动一行人一起走进该校省级校园食品安全标准食堂,观摩学校食堂工作区域和学生就餐区域,查看学校食堂总体布局、设施设备、环境卫生、留样管理、人员健康管理、食材进货验收、餐具清洗消毒、操作加工过程等,近距离感受校园食品安全质量提升的实际效果。
参加活动一行人听取了该校食品安全工作情况汇报、辖区监管人员日常监管工作情况汇报,并宣传讲解了“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统和食品安全知识,面对面解答学生家长对食品安全方面的疑惑,广泛征求加强校园食品安全工作的意见和建议。活动中,市场监管局发放食品安全手册、宣传画等宣传资料300余份,积极倡导勤俭节约风尚,凝聚食品安全共治合力,营造全社会共同关注学校食品安全的良好氛围。