为响应“厉行节约、反对浪费”良好社会风尚，连日来，肥乡区各地创新举措，有效遏制餐饮浪费现象。

　　“食堂就餐人数每天相对固定，根据后台刷卡数据会预算做好饭菜总量控制。”肥乡区机关事务管理局办公室副主任姬翔说，同时，结合职工就餐管理制度，加强职工就餐管理，积极倡导并践行餐桌文明，科学合理设计菜单，提供“小份菜、半份菜”服务，少量多取，避免食物二次浪费。

　　据了解，食堂剩余饭菜经过有效保存后，在24小时内如果需要进行再次食用，食堂管理人员和加工人员在使用前会认真检查，再次加热后才会推出。“午餐剩余的饭菜，保证安全的前提下免费供职工晚餐食用。”姬翔说，“用餐时即便遇上食物不够的情况，食堂师傅也会现炒保障职工就餐。”

　　该区为营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围，各地动员倡议，张贴宣传画或提示牌。各企事业单位食堂均按照饭菜管理制度，采取食材总量控制、用餐少量多取的原则，做好“光盘行动”;餐饮行业推出“十分就餐、光盘奖励”行动等。

　　肥乡区一家饭店，推出了“百分制”奖励光盘族，受到群众青睐。记者看到，饭桌上都张贴和放置了醒目的提示语：只要吃光盘，不管几个人用餐，每桌奖励果盘和消暑饮料。同时，还奖励10分，累计10次奖励一百分，能够换取200元的代金券。人们在这里按需点餐，避免了盲目攀比，既能收获“面子”，还可以收获“果盘”和10分奖励。

　　如今，在肥乡餐饮行业，光盘行动、节约用餐、杜绝浪费已成为当地干部群众的新时尚。