在朋友圈晒猪肉

　　宣布实现猪肉自由

　　成为了最新的“炫富方法”

　　这段时间，没有风口，“二师兄”也飞上了天。

　　“29.5元一斤，买三斤排骨近百元，太贵了。”正在挑选猪肉的程先生看到价格后不断咂舌，直呼猪肉价格贵得离谱，“十几年没有遇到过这么高的价儿。”据悉，自5月份以来，全国猪肉价格已连续上涨，邯郸也不例外。随着中秋临近，近期猪肉价格更是达到多年来的峰值。

　　淡季猪肉不淡定

　　根据往年的消费经验，夏季三伏天由于天气炎热，猪肉容易发生变质，人们更愿意吃一些消暑食品，因此猪肉的需求量在此阶段本应不太旺盛。然而，今年本来属于猪肉需求淡季的热天，猪肉价格不跌反涨。

　　“就这么点猪排，就花了51元。”8月26日，在家和农贸市场，齐女士拎着一点排骨无奈地说，以前花同样的钱最少有多半袋子。“咱这儿排骨每斤28元，这还算是低的呢，其它地方涨得更厉害，如果再这么涨下去，我都不敢进货了。”旁边的商贩也很无奈。记者在多家菜市场询问后发现，猪肉价格不等，目前五花肉平均价格为每斤24元。“去年最低的时候才十几元左右，像今年这样涨得不多见。”在滏阳桥农贸市场常年卖肉的小湘说。9月1日，曙光街综合市场猪肉柜前，程大姐准备买些肉。“五花肉24元一斤，排骨32元一斤，大骨头10元一斤。”商家介绍说，前几天五花肉卖23元一斤，昨天进货又涨了一元。在滏东美食林超市猪肉专柜，各种猪肉品种很多，也很新鲜。“排骨从28元到38元都有”，听到报价，正准备买排骨的张大娘有些犹豫。

　　“还是少吃些肉，多吃些蔬菜吧。”采访中，市民小郭调侃道。“夏天吃肉少，这段时间价格也太贵了，还是换鸡、鱼这些吃吧。”“肋排是今天才调的价格，昨天还是每斤29元，现在要32元，有的好排骨都接近40元了。”丛台东路一家菜市场卖猪肉的师傅表示，她在市场里卖猪肉有几年时间了，近期猪肉价格确实上涨得厉害，持续时间有一个多月了。“8月底五花肉还每斤23元，9月1日就卖到24.9元，一天一个价啊!”

　　三个月价格达到近年峰值

　　据邯郸市商务局监测的数据显示，猪肉价格自今年5月份呈现上涨势头。

　　今年3月份，邯郸市商务局监测的食用农产品价格继续走低，其中猪肉、羊肉价格分别为每公斤18.59元和55.81元，比前一周分别下降0.8%和0.9%。

　　“猪肉价格一直平稳地持续到5月份，从5月初开始，猪肉价格开始上涨。”邯郸市商务局相关负责人称。据其介绍，5月8日监测的猪肉价格为每公斤20.85元，上涨0.3%，牛肉、羊肉价格分别为每公斤56.42元和55.12元，分别下降0.2%和0.4%。随后，猪肉价格开始上涨，6月13日，猪肉价格为每公斤21.3元，上涨2.9%;牛肉价格为每公斤56.8元，与前一周基本持平;羊肉价格为每公斤55.63元，上涨0.5%。

　　进入7月份以来，猪肉价格上涨“加速”，目前已达到峰值，为历年来最高。据生猪价格网公布的官方数据显示，8月25日河北均价为24.00元/公斤，猪价连续“飘红”。总体来看，国内多地价格涨幅明显，尤其是华北及华中市场，猪源供应逐步趋紧，屠宰企业收购困难，价格仍呈现上涨趋势。

　“邯郸已制定相关联动机制，近期将采取相应措施稳定猪肉价格，保障猪肉供应。”邯郸市商务局相关负责人表示。 对于后市，业内专家认为，随着国家系列政策出台，9月份以后毛猪出栏量将明显增加，会压缩肉价上涨的空间，当前猪肉价格已经接近或达到峰值，后续价格上涨可能性不大，未来猪肉价格将以稳为主。