日前，邯郸市在滏东美食林超市广场举行了“食品安全驿站”揭牌仪式，主城区首批10家“食品安全驿站”正式投入运行。

　　据介绍，“食品安全驿站”是以主城区大型食品超市(商场)、食用农产品批发零售市场等经营主体为依托，建立食品快检室，对群众日常消费量大的食用农产品，包括生鲜肉、蔬菜、水果、粮食、水产品等，以及现场制售食品开展快速检验，检验农兽药残留、生鲜肉水分及现场制售食品是否存在超范围添加和非法添加等。

　　“食品安全驿站”实行“六统一”：统一建立食品快检室;统一配备必要的快检设备和技术人员;统一检验技术培训;统一建设标准;统一公示快检信息;统一处置不合格产品。根据快检结果，及时下架退市不合格产品，消除安全隐患，并将不合格产品按规定程序抽样送检，追根溯源，依法查处不法行为。