据外媒报道，大众对飞机餐的印象普遍一般，但爱尔兰一名男子过去4年不断游历各国，为的只是在数百次飞行旅程中品尝不同的飞机餐，名贵菜式如龙虾、牛排，平民餐点如沙爹、寿司，他都一一尝过。目前，他正计划拍摄纪录片来介绍飞机美食。

　　报道称，尼克·卢卡斯(Nik Loukas)2012年设立介绍飞机餐的网页，分享了逾400次飞行饮食经验。他走遍64万公里大地，相等于环游世界17周，但大部份时间都在机上渡过。在最近的印度4日行中，除了往返航班外，还特地乘搭当地的国内航班试吃飞机餐。

　　卢卡斯坦言，他喜欢一切与飞机餐有关的事物，因此想向其他乘客推介。他表示，虽然飞机餐极少与美食扯上关系，但有趣的选择其实很多。例如奥地利廉航尼基航空公司的预订餐点，14欧元就可尝到卢卡斯所言的“35000英尺高空最好的炸鸡排”，配有香草薯角、沙拉和巧克力慕斯甜品，卖相相当吸引人。同一航空公司的同价餐点，还有意大利帕尔玛火腿配地中海炭烧蔬菜，以及卡布里蕃茄芝士沙拉。

　　此外，飞机餐有时还会为你带来意想不到的惊喜，如日本航空会在圣诞期间提供肯德基小吃，长荣航空也会供应Hello Kitty儿童餐。不过卢卡斯直言自己对非洲的航空公司“没有信心”，未来可能会先试坐埃塞俄比亚航空。