您好 ,欢迎您来到邯郸之窗! 
资讯 视频 文化 科技 体育 娱乐 旅游 原创 财经 美食 分类 人才招聘 汽车 建材家居 房产 返回首页
首页 > 资讯 > 国际 >

日本高级食材"冰见寒鰤"热销美国

分享到:

| | |   

2014-12-08 15:24:50
来源:gongtongwang   编辑:连秀青

  [国际新闻]去年曾作为日本国内天然鰤鱼首次出口美国的富山县冰见市“冰见寒鰤”今年冬季也将再次进入海外市场,这一富山湾冬季时令美味将再度走出国门。

  此外,香港的日本料理店大厨4日在冰见鱼市场考察了鰤鱼的情况,高度评价称“希望一定在我的店里上这道菜”。今年,该鰤鱼继续获得了来自美国的订单。若还能获得香港的订单,就将是开拓的第二个海外市场,“冰见寒鰤”或将加速成为全球性品牌。

  富山市的日本贸易振兴机构富山贸易信息中心(JETRO富山)向冰见渔业协会提议在海外建立起“冰见寒鰤”品牌,1月在香港举办了拓展销路的研讨会。

  该鰤鱼已于去年12月销往美国。当时,为召开相关研讨会而与渔业协会等磋商的贸易公司提议促成了销售。冰见市内的中间商在竞标后将鰤鱼运往东京筑地市场,由有过出口经验的公司空运至美国西海岸地区。

  在当地,具有时令限制的天然高级食材颇有人气,冰见寒鰤鱼在日本料理店等被消费,一个季节出口约100条。今年也有收到订单,宣布开始捕捞冰见鰤鱼后,将启动对美空运出口。今年冬季还接到了来自纽约等东海岸地区的问价,渔业协会和JETRO富山将推进面向美国的销售手册编制工作。渔业协会参事广瀬达之说:“预计此次规模将大于去年冬季,希望让市场变得活跃起来。”

  店铺位于香港中心街区的“美食俱乐部 吉田”的大厨吉田笃史(39岁)4日考察了冰见鱼市场。他表示,鲜鱼与日本料理在香港人气很高,日本食材以高品质著称,称赞说:“冰见的鰤鱼使用大量冰块进行管理,鲜度超群,应该拓展到全球。我希望在时令季节推出鰤鱼生鱼片。”

  吉田以研讨会为契机,对冰见的鰤鱼产生了兴趣,可见该项目出现了成果。JETRO富山所长大久保敦表示:“我们希望邀请知名餐厅大厨前来了解冰见鰤鱼的价值,(为洽谈成功)提供后续服务。”

 
  • 邯郸
  • 河北
  • 国内
  • 国际
  • 最热
邯郸一美容美发店人去楼空 会员无处消费
12-08
邯郸男子砸烂ATM机 遇民警后敬礼唱歌
12-08
邯郸诵读活动走进社区
12-08
邯郸魏县组织教师帮扶留守儿童
12-08
复兴区法院举办普法宣传活动
12-08
邯郸博物馆知识辩论赛总决赛激烈上演
12-08
河北23家企业亮相北京世界食品博览会
12-08
石家庄个人或单位有黄标车 办理车管业务将受限
12-08
河北省与海航集团将合作发起河北旅游产业股权投
12-08
迎八方游客赏雪滑雪 崇礼打造世界滑雪旅游圣地
12-07
三河警方端掉一赌博窝点 刑拘嫌犯11人
12-07
河北钢铁业调结构出重拳 三公司签搬迁改造协议
12-07
部分春运首日车票瞬间售罄 17日或现抢票高潮
12-08
多省公安厅长获任副省长 均由异地调任
12-08
深圳举行纪念习近平总书记视察前海两周年系列活
12-08
青岛枪战 男子被击毙
12-07
草泥马可咬死人 属于凶器
12-07
手持《马哲》、“晾衣杆”的“林黛玉”
12-07
日本高级食材"冰见寒鰤"热销美国
12-08
最胖444公斤男人过世 多年抗争肥胖死于肺炎(图)
12-08
“蝙蝠侠”游艇震撼: 配停机坪和按摩浴池(图)
12-08
英国游乐园高空惊魂 两秋千座椅相撞
12-08
意大利:小偷光天化日下拿走罗马博物馆青铜雕像
12-08
毕加索值8.5万美元的银盘作品赴美展览中失窃 (图)
12-08
衡水闹市街头疯狗连咬三人再现人狗大战
04-10
云南十余名初中女生遭下药被迫卖淫(图)
12-04
河北一保安盗窃“自家”店内出售轿车被拘
04-10
保定部分楼盘“五证”不全封盘停售
04-09
河北去年403人因土地违法被追责
04-09
香港公开大学在河北选拔10名本科毕业生
04-09
网罗天下
  • 真实存在被诅咒之椅:任何人...

  • 美一工程师临终前曝光外星人...

  • 震惊!脱下和服的日本女人竟...

  • 罗马古墓葬多位“土豪” 每...

  • 小明系列之小明滚出去三

  • 小明系列之小明滚出去二(爆笑)

新闻图片

  • 【第二十八期】201...

  • 《邯郸人物》第1期...

  • 【第二十九期】201...

  • 《邯郸人物》第2期...

地址:邯郸市水院北路甲23号 客服热线:400-707-4888 经营许可证:030030号
邯郸之窗  www.lagcwx.com  版权所有 未经同意不得复制或镜像 在线交流
文明办网文明上网举报电话:010-82615762 通信管理局ICP证:冀B2-20080045 冀ICP备13008749