为有效落实食品安全监管工作，指导食品销售单位科学有序地开展经营活动，2月22日，永年区市场监管局对全区18家大型超市进行集体约谈。

　　此次约谈，重点对大型超市环境卫生管理、个人卫生防护、冷链食品销售、疫情防控落实、主体责任要求、规范经营要求、诚信经营要求等七个方面进行指导。对《食品安全法》相关内容开展宣贯，详细解读违法违规行为所应承担的法律责任。同时强调，各经营单位要落实主体责任，强化进货查验，严格索证索票制度，遵守价格方面的法律法规，严禁囤积居奇、哄抬物价。

　　约谈结束后，各超市负责人当场签订了《食品安全承诺书》，与会超市负责人表示，将切实履行社会责任，稳定商品价格，严控质量安全，积极做好疫情防控工作。

　　来源：永年市场监管