随着刨土机的作业，生姜根苗松动，用力一拔，硕大的生姜就露出全貌，紧接着农民朋友把生姜分离姜苗、清理泥土、装箱、装车、外运……一派繁忙的丰收景象。

　　日前，走进位于邯郸市永年区曲陌乡的吕七方村，一排排姜苗“躺”在地上，农民朋友正在开展紧张有序的收姜工作。

　　“五十多岁了，还没见过生姜原来是这样的，你看多像‘扇子’、‘佛手’刚才那个大的能有五、六斤种呢，明年咱也种”正在生姜地帮工的村民李大妈说道。

　　“今年是第一年种收，目测亩产达到8000斤，每斤3.3-3.5/元，刨除成本等，跟大田比，一亩地能赚万余元，争取明年能达到1.2万斤/亩”，该村村支部书记吕为生喜笑颜开。

　　“生姜，其实主要在管理方面比较麻烦，尤其对水肥要求比较高，整个生长期内需要持续保持泥土湿度，隔几天就需要浇一次水，肥料比大田花费也高出很多，但它的附加值高”来自生姜种植大省山东的收购商罗立国表示。“由于山东种姜历史悠久，部分土地需要调整，而河北的气候条件和山东类似，近几年河北的生姜种植面积在不断扩大，所以我们经常来河北收姜。这块地主要是面姜，长的不错，明年还来这里收”。

　　吕七方村，2020年被阿里巴巴命名为“淘宝村”，全村有土地1000余亩，主要为大田种植。“年轻人都从事古建行业相关工作了，建筑队、砖雕、网销等，都靠这个发家致富了，可是村子的土地不能丢，老年人也得有事干”村支部书书记吕为生动起了高附加值种养殖的念头，随着不断的考察、借鉴，他引进了生姜种植，可是不知道收成好坏，大家不敢“试水”，吕为生表示“那我先来，如果能挣钱大家就会自动跟着种”。“买姜母、保温箱里育姜苗、平整土地、播种、覆膜、钻孔通风、浇地、施肥……比大田管理复杂的多”吕为生说道“清明左右种，霜降前收，一年收一季，不过好在它收益高呀”。

　　“现在不仅本村村民有种植意愿了，周边的郑营村、李解村等有人来咨询了，打算明年跟着种呢”。吕为生跟我们算了一笔账“去年第一年姜母都是从外面买的，当时生姜2块多的时候姜亩卖到4.5元/斤，今年我建了地窖、盖了保温室，姜苗可以自己育，按照一亩地900斤算，这又省下不少钱呢，而且地窖也能存储了，可以根据市场行情高价时销售了”。

　　据悉，近年来，永年区为促农增收，不断调整产业结构，鼓励种植高附加值经济作业，目前，全区生姜种植到达200余亩，正在迎来丰收时刻。