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俗话说，南方米北方面。没有一碗白饭逃得过南方的碗，同样的，也没有一根面条能出得了北方人的碗。
今天团长就去了一家比我大好几岁的烩面馆，又收获了一肚子的美味~
烩面馆必定要点的当然是烩面了~这家店的烩面有两种，一种是牛肉烩面，一种是羊肉烩面，团长选的是这家比较有特色的牛肉烩面。
爱吃面的人都知道，一碗面的灵魂全在于汤。他家牛肉烩面的汤底除了是骨汤以外，还加了咖喱粉。(ps：羊肉烩面是纯骨汤的哦~)
熬好的浓汤颜色白里透黄，一勺下肚，骨汤和咖喱的味道在舌尖里来回萦绕，香滑浓郁、咸淡适口。
面条都是每天现做现抻，面片厚薄均匀，吃起来筋韧有嚼劲。喜欢吃辣的在放点辣椒油，又是另一番滋味。
牛肉烩面的汤好、面筋、肉也很鲜。一碗面的底部还藏着粉丝海带和木耳，总之是味道不错，量也很足。
屏幕似乎又闻到了香喷喷的烩面味儿，哈喇子掉了一地.....
卤豆干一块钱两块，色泽金黄，外皮柔韧、内肉嫩滑。咬一口豆干，香味久存唇齿间，就连里面的缝隙都是满满的汁水~
虽然也是腌制过的，但是不像板面里加的豆干那般咸，口感更偏清淡，泡进烩面汤里一起吃刚刚好哦~
卤鸡脖也是一大特色!来这里吃烩面的人都喜欢点上一份。这么大一盘子的鸡脖堆成山，光看就觉得异常兴奋了!
随便夹起一块，独特的卤味香气铺面而来，丝丝缕缕钻进鼻尖，宛如火辣的小妖精，让人直流口水。最香的就是这块鸡皮了，鲜香软糯，非常好嚼，并且吃起来不腻~
一份鸡脖4块钱，团长和沙丁鱼要了两份，最后没有吃完也不舍得浪费美食，就打包带走了嘻嘻~
这家店也开了有三十几年了，虽然陆陆续续的换过好几个地址，但是老顾客仍然能准确的找到它。
一到饭点，店里就开始热闹了起来。要是来的不及时，可能还需要等会座。吃饭的地方和厨房之间有个小窗口，站在小窗口就能看见一碗烩面的制作过程。
店内食客一波来一波去，在这吃饭的人们，为的不止是味蕾的满足，更多的是为了一种熟悉亲切的感觉和情怀吧~
地址：滏西大街与展览路交叉口西北角
电话：18132958583营业时间：10点-15点 17点-凌晨1点
