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一个对美食有着高要求的吃货团长，每个月总有那么一两天，想吃香的喝辣的。刚好有这样一种食物，有肉有菜又下饭，还无敌好吃——重庆鸡公煲!!!
一提起鸡公煲，不得不想到邯山街这家开了八年的的鸡公煲老店，听说之前周围还有好几家鸡公煲，但是最后只有它这一家留下来了。
SO，我倒要看看，到底是什么味儿的磨人鸡公煲，能有这么大的魅力!
这家的鸡公煲特别之处在于，有干锅和湿锅之分。吃多了带汤的鸡公煲，这次团长只要了一份微辣干锅小煲。
去的时候虽然已经是下午一点了，但是店里的人还是很多。等了有十几分钟，团长的菜才上桌。
招牌鸡公煲一端上来就闻到浓浓的香味!特制的砂锅保温性能很好，就算到快吃完的时候，里面的菜还是热热的。
随便夹起来一块鸡肉都是弹嫩百分百~酱料做的很入味，咸淡刚刚好。吃起来麻辣鲜美，有种干锅与香锅的的味道，让人越吃越想吃。
因为是一整只鸡，所以什么鸡爪鸡翅啊，里面都有。
微辣比平常吃的辣更辣一些，如果你是嗜辣狂魔的话，来一份中辣就能让你吃到爽~
鸡公煲的百年老配菜——芹菜和洋葱。洋葱的味道团长就不多说了，但是芹菜做的是超级好吃啊!软软的非常好嚼，恨不得让老板只给我上一份“芹菜煲”。
觉得标配版鸡公煲吃不饱的，还有好多种配菜供你选择，火锅里爱放的那几种这里都有。“饭量小”的团长只放了一份豆皮，一份生菜哦。
豆皮捞上来的时候还带着一层酱料，下米饭那是妥妥的。
生菜被煮的刚刚好，也很入味。总体来说在鸡公煲界中他家的味道还是蛮不错的，并且人均二十就可以吃的饱饱的!
木质的桌椅板凳整齐的摆放着，虽然没有什么高大上的装修，但是整体还挺干净整洁的。
一到饭点就会有很多食客来这里吃饭，大多都是刚逛完街的、附近上班的、也有像团长这样“慕名而来”的，周围热热闹闹的充满了生活气息。
简单朴实的风格下，承载的是无数个满足的午餐，虽然比不上那些高档小资餐厅，但它也成了团长心里记忆深刻的味道。
地址：邯山街路西115号联系电话：15932758336营业时间：10:30-22:00价格：人均20￥
文/味道团长图/沙丁鱼
