您好 ，欢迎您来到邯郸之窗!
在铁路大院里面的市场交叉口
有一家默默开了二十多年的老米线摊!
小编真是翻山越岭下地道才找到它
一到市场口瞬间就充满了生活的气息
小编走到近处一看
才刚刚下午五点老板就已经开始忙活起来了!
有一个等米线可爱的阿姨跟我们说
她的小孙女平时不吃菜就爱吃这家米线
里面蔬菜豆干海带配料非常丰富
重点是他们家的米线
从阿姨的儿子吃到了阿姨的小孙女
也是非常可爱了哈哈
这家二十多年的 米线小店
店内环境看起来很干净整洁
是那种在里面吃起来很舒服的小店了~~
老板也很热情，大概很多都是老顾客了
这家店除了米线还有凉皮
而且都是老板自己拿原材料和机器去做的
可以说是很放心了!
看着米线咕嘟咕嘟咕
吃美食的幸福感油然而生~
这家老板真的是太给力了，配料超级多
而且都是很健康的油麦、豆皮、海带
但是真正可以开二十多年的老店的秘诀
就在这碗米线中的一勺豆干酱料中!!
除了豆干酱料还有老板秘制的调味粉!!
调料大概就是一碗米线的终极灵魂了
根据小编的经验
这一勺子一看就是秘制酱料的说
热气腾腾的米线就出锅啦
天知道整个过程几分钟就好了!
也许是自家做的米线很好煮熟
或者是老板二十多年积累下来的手法~
刚出锅的米线
翻一翻~~
他家的米线是只有一种口味
小编趁着刚出锅尝了一口“原味”的米线
关键是，这家米线才五块钱!
据小编的消息来源
这家米线最初只有两块钱~~~
大概是二十多年前吧，看来这家老板真得是良心卖家了!
米线吃到嘴里绒绒的
真的和其他的米线店是不一样的感觉
一碗米线量大小正好!
麻雀虽小里面什么配料都齐全
而且量还不小
小编有一种又吃主食又吃菜的感觉呢~
米线里的配菜都特别入味
根本没有因为时间的限制受到任何干扰
真的是把食材发挥到了最大的空间了
不愧是二十多年的老米线店!
秘制卤豆干
这个豆干可以吃出肉的味道
要去吃的小伙伴们真的要好好尝一下!!
米线小店旁边有家朴实豆浆的小店
如果你去吃米线可以试试豆浆呢
这种袋装的真的是让小编想起上学的早餐了
怀念噢
今天探的这家二十多年的
铁路大院米线小店
二十多年能够坚持味道和初心
小编心中温暖的同时也充满幸福
随着经济的发展，越来越多的美食店突起
但偶尔我们如果吃上一口
这样充满岁月沉淀的味道
心口就好像被一杯热水扩散
暖暖的踏实极了~
你还吃过哪些让你充满幸福的美食吗?
下方评论告诉我们哟~
文/大雨
摄影/阿博
设计/阿博、味儿哥
