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旬野菜 | 和牛寿喜烧攻略,教你如何在这家店吃到扶墙出!

来源:邯郸味道 编辑:保存 2019-04-15 23:06:22
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  味道团在旬野菜再创辉煌佳绩

  这次真的是吃到嗨

  这家日式新派自助火锅在我心里稳居第一

  你打卡过了吗


 

  最爱旬野菜的要数这间包厢了,整面墙的落地窗对面就是邯郸大剧院的全景,视野真是好极了,晚上夜幕降临效果更佳,在这里吃晚餐真是视觉味蕾的双重享受呢。


 

  简约的环境带着日式情怀,樱花树和纸伞营造出一番东瀛风味,暖黄的灯光又添了一番情调。


 

  这样高大上的日料是不是要千元以上呢

  不不不,旬野菜人均100+吃到嗨

  今天奉上一篇吃嗨攻略,请收好~


 

  和牛火锅第一步先选锅底,六种锅底任你挑选,强烈推荐典的日本皇室百年「寿喜烧锅底」,鲜香微甜的独特口感实在无法拒绝~


 

  还有东南亚口味的冬阴功、咖喱和中国特色菌汤、番茄汤,总一款留住你的心~


 

  老板竟然敢不限量,味道团的战斗能力杠杠的,吃了这么一大摞!


 

  寿喜锅里涮牛肉简直太美味!肉的品质很不错,甚至还有M5以上级别的澳洲和牛随便吃,简直是肉类爱好者的天堂!


 

  澳洲和牛上脑,超级鲜嫩,入口柔软,而且蛋白质高脂肪低,怎么吃都没有负罪感。


 

  ①下锅后只要涮五秒,变色就可以捞出


 

  ②稍稍的静置滤一下汤汁


 

  ③趁热裹上无菌蛋的蛋液,此时即可入口

  丝滑蛋液后是超级鲜嫩的牛肉,口感真是棒极了!


 

  还要口感稍有不同的肥牛,脂肪层更加丰富一些,吃起来更香,看着分布均匀的雪花纹理,真是看着就有食欲!


 

  在日料店这么一盘怎么也得小二百吧!法罗群岛的三文鱼、加拿大的北极贝,还有蟹棒肉都大有来头。


 

  味道团最喜欢的是甜虾,腹部是浅蓝色的虾籽,虾肉细腻到不行,甜甜的吃到停不下来!


 

  每一次吃三文鱼都会被它细腻柔软鲜嫩回甘的口感惊艳到,真是粉它一辈子!这顿真是满足~


 

  几片和牛和三文鱼下去,战斗力瞬间下降,感觉自己吃饱了?这怎么可以,来来来,换个姿势,吃点开胃菜,小菜一碟,作用很大。解腻开胃,你还能再吃一轮~


 

  清甜的藕节,温泉蛋、毛豆、小凉菜都非常出彩,真是吃饱了还能灌灌缝~


 

  两款寿司酱汁浓郁、馅料丰富,真是想吃什么都吃得到!


 

  吃饱了吗?吃饱了,但是还有一个胃可以吃点甜点~


 

  「香甜的芒果绵绵冰」和「细腻嫩滑的杏仁豆腐」都是很好的选择,女孩子们的最爱~


 

  想象一下,悠哉的逛个街之后来上这么一顿日式自助火锅,该是多么美好的一个周末啊,想想就觉得欢喜,你要来么?


 

  『旬野菜和牛放题火锅』

  【地址】

  人民路与滏东大街交汇处美乐城4F

  【电话】

  0310-2110777

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