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一开始还怕找不到这家炸串摊
等到了沁河边上这个问题便迎刃而解
一眼望去围着人最多的就是他没错了
抱怨声最多的炸串
人真是多到不行，在这儿排了一会儿队我可算是明白了，这老头儿可得罪了不少人，来排队的食客都嚷嚷着：你知道我找你找了多久吗!一直找不到!
哈哈，之所以叫『老汉光炸串』，是因为这家炸串摊在汉光老校区摆了17年，一大票老食客可是认准了他。搬到沁河边儿上人也不见少，老板也是个爱玩闹的人，直说：你们少要点吧行不，累得我不行了~
从白天排到黑夜，终于算是该着我了。我这也没经验啊不知道挑啥，就看着每种不同的炸串来上几串都尝尝吧。
一边儿挑着串串，一边听着他们扯闲篇儿，不少人还带自家的孩子在排队，老板一边炸串一边对小孩说，一定要好好读书啊，别和我一样以后只能干这个，大家也都附和着说，你干这样也挺挣钱不是~
蘑菇串炸之前会蘸上点面糊，跟着你挑好的串串会一股脑倒进锅里咕噜咕噜的炸制，我发现他家刷的不是别家那种酱，而是从油锅里撇上一勺热油，和着孜然一起刷到串串上，可能这就是他家炸串的特别之处吧~
真真是天亮的时候开始排队，等拿到热乎乎的炸串时，天已经完全黑了，我们一共要了27块钱的炸串，心想着排这一次对不容易可得多买点!
可以看出他家的炸串蘸料是孜然和着油刷上去的，所以会觉得格外的香。
肉食动物的我觉得鸡柳肉串成的串串最好吃，蘑菇炸的干干的微微有点脆，可算吃到了这家热门炸串!
像素排、豆腐卷都是我们小时候常吃的，后来才有了鸡柳啊、鱼豆腐啊这些更好吃的炸串。
现在来排队的不再只是放学贪嘴吃零食的学生，而大多是一些年轻人，也有不少带着娃过来排队吃的，一下子要上几十块钱的权当吃晚饭了!
美味来了环境多艰苦也不怕了，有围着小板凳吃的、有坐在自己电动车后座上吃的，还有的甚至直接拿手端着吃了，此时只顾大快朵颐全然不顾形象什么的了。你吃过老汉光炸串吗?给打几分呢?
【地址】
陵西大街与丛台路交叉口教堂后面沁河边上
文/小岳岳
摄影/沙丁鱼
设计/沙丁鱼、味儿哥
