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这么多年还在吃白面饺子?容易被人笑话了!

来源:邯郸味道 编辑:滴溚雨 2016-09-26 13:40:26
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把紫甘蓝洗净后切细丝,用水煮开,别放太多水哈。小火焖一会后,滤出紫色的水,然后拿来和面即可。 


橙色饺子皮

取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然后切成薄片,隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂,和面即可。


 

红色饺子皮

把胡萝卜去皮,切薄片,放少许水,煮开后用小火焖煮,直到煮烂后捣成泥,和面即可。





将以上这些面和好,就有一堆彩色的面团啦,做出来的饺子应该是这个样子的:

 

以上介绍的都是单色纯色的饺子做法,你还嫌不够好玩吗?那就给你最给力的彩虹色饺子吧!

1.先按上文所说的方法,把几种纯色的面团都和好

2.把每一个颜色的面团都搓成圆棒型,然后把所有圆棒面团并在一起,再搓成圆棒型,一个个切开后,就变成了这样。

3.把小面团擀好,就变成了这样的“八卦图”面皮

4.等把饺子包完后,就变成了这样

5.煮熟后,彩虹色饺子就能上桌咯!


 

白菜饺子皮

1.菠菜水活面

2.清水活面

菠莱水活的面擀成片,清水活面搓成条

切去多余面片

切开

按压

擀片

包饺子

白菜大丰收!


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