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四厂的煎饼果子最好吃?煎饼果子控们纷纷发来挑战书!

来源:邯郸之窗 编辑:赵高彬 2016-01-27 08:57:37
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  你的早餐是煎饼果子吗?相信很多小伙伴的早餐都爱这口!

  那么问题来了,邯郸哪儿的煎饼果子好吃呢?

  前段时间小编探访了传说中的四厂煎饼果子,很多网友不服气,推荐了自己认为好吃的煎饼果子摊!

  那废话少说,就让我们来个大比拼,看看煎饼果子哪家强?

  市妇幼的左手煎饼摊

  在市妇幼医院的南边,有一个煎饼果子摊,师傅用左手摊煎饼,摊前围了好几个顾客。

  师傅50岁左右,人虽低调,但左手摊煎饼速度飞快,不到一分钟一个。

  摊煎饼的面都是由米面、豆面和白面三种面调和而成,真材实料,食材新鲜,火候到位,煎饼自然好吃。

  十几年的老摊,来的都是老顾客,都自己找钱,放啥不放啥师傅都不用问,有位大哥说自己吃这儿的煎饼头发都吃白了。

  地址:黎明街与中华巷交叉口(市妇幼保健医院旁)

  出摊时间:早6点到中午

  价格:3元

  棉机家属院三姐煎饼

  建设大街棉机家属院内有家煎饼果子摊,被很多网友称为邯郸最牛掰最正宗的煎饼果子。

  摊主是个老天津卫,人称三姐,摊得一首地道的天津风味的煎饼果子。

  在邯郸的天津人很多都慕名过去,吃三姐的煎饼,甚至有人说吃过了三姐的煎饼果子就再也看不上用白面做的煎饼了。

  地址:建设大街丛台路交叉口南行棉机家属院内

  丛台公园南门的杂粮煎饼

  丛台广场的西边有家杂粮煎饼店,虽然才开了3年,但是已经有了不少的拥趸,每天早上都要排长队。

  店主赵大姐,人很随和,她认为摊煎饼和做人一样,要认真、纯粹、实诚、简单、不变味。

  面是赵姐自己用小麦、黄豆、高粱、小米、玉米、芝麻六种杂粮磨制而成,她家还有自磨的豆浆。

  地址:丛台广场西侧小马路路西

  营业时间:早6点到中午

  价格:3.5元

  农林路胜利街口煎饼

  也有人说农林路邯钢生活区对面有个阿姨摊的煎饼果子超级好吃。

  很多在外的学子和打拼者,回来邯郸都会去这个煎饼摊吃煎饼果子。

  地址:农林路胜利街交叉口东北角(邯钢生活区对面)

  出摊时间:早6点到11点

  国贸天津任阿姨煎饼果子

  国贸西边有条小吃街,有位天津阿姨在这儿摊了十几年的煎饼果子,每天都有排长队买。

  任阿姨今年62岁,七零年的时候就来邯郸了,由于上了年纪,去年11月租了个店面。

  任阿姨说正宗的天津煎饼果子,一定要用绿豆面摊,大个鸡蛋,除了刷酱外一定要刷豆腐乳,撒上芝麻、嫩葱、香菜,加上脆皮或者油条,一个完整的煎饼果子就出来了!

  任阿姨经常用刮子背面磕鸡蛋,刮子都磕出了豁儿!

  地址:人民路国贸西侧油厂胡同南行200米路西

  营业时间:早6点到中午

  电话:15933872535

  价格看图

  四厂煎饼果子

  四厂煎饼果子摊前排起的长队

  传说中的四厂煎饼,每天晚上摊前都会排起长队,还要发扑克拿号。

  一勺绿豆杂粮糊摊匀放到铁铛上,磕上鸡蛋,蛋液还没熟迅速撒上葱花儿和芝麻,稍等片刻,翻面,放上油条,脆皮和火腿,抹上适量的酱料,腐乳汁和辣椒等卷好!大功告成!

  摊主吴哥和高姐已经在这个地方摊了二十年的煎饼,每天慕名而来的顾客不仅有邯郸市区的,还有永年的,邢台的等等。

  地址:中华大街与联纺路交叉口西行500米路北

  营业时间:晚7点—凌晨2点

  电话:13613100527

  价格:5元,8元,10元

  最后小编在这儿跟粉丝们道歉,虽然网友提供了很多煎饼果子做的好吃的地方,但由于时间关系,小编没有一一走访,有些数据没有采集到,欢迎大家补充。

  吃货们你们还知道哪里好吃的煎饼果子?别藏着掖着,都告诉大家把! 

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