邯郸餐饮圈好久没有出新事物了，难得小编听说最近天鸿出现了炭火干锅这新鲜玩意，邯郸第一家!而且还是小编最爱的重口味～
炭火干锅，没听过吧?没听过就对了！
它始于清末，源于川贵的饮食形式，本为寨民在家舍中烹饪食用，便于亲挚友围桌相聚。店主认为食物烹饪的形式应该更为贴近自然，以炭火代替市面上的酒精，不仅生态环保，且能使托盘中的食物受热均匀。
那么，炭火干锅到底独特在哪?让小编在这大热天也不顾火气慷慨赴宴?哈哈!谜底马上揭晓!
|炭火干锅虾＊香辣味|
香味浓辣味适中，适合一些不太能吃辣但又渴望辣感刺激的吃货。干锅虾选用的是越南明虾，大小适中，正好是可以让所有菜汁渗入虾内，又可以品尝到虾肉饱满有弹性。
|炭火干锅蛙＊馋嘴味|
三个字：酸辣爽！越到后面越辣，嘴巴自动调到震动模式high起来！干锅蛙还加入了麻味十足的青花椒，切记小心避开此花椒。4两左右大小的新鲜牛蛙，用油滑过就下锅，鲜度嫩度都刚刚好，肉非常滑嫩，筷子功不好根本抢不到来吃，直接上勺子整只舀起最实在！
|炭火干锅龙利鱼＊潇湘味|
干锅里看似简单的配料，其实也大有来头：它们之中很多都来自天府盆地及云贵高原，仅仅是当做辅料的辣椒，就是从阳山到平原的近十种类别中甄选而出的呢!龙利鱼没有骨头，像小编这种怕吃鱼的人有福了，而且味道很赞，配菜里的土豆是炸过的，特别香脆。
你有没有发现炭元素家的锅很特别？
这锅的底部是凹陷的，油油只聚集在锅底，既不会糊锅，还能保持香气。这独具匠心的设计，简直是为爱吃又怕胖的美女们专门研发的啊!
一个个香辣味道的组合锅端上来，一股股勾人的异香啊，让人不禁食指大动。牛蛙鲜美、大虾入味，鸭唇够味！更难得的是，锅里的配菜，居然比起主菜毫不逊色。每一种食材都吸收了调料的精髓，在炭火源源不断地加热下，香味变得更加缠绵……
每一次亲密接触，都是舌头的“华丽大冒险”。
炭元素7月14日正式开门迎客！
瞧瞧这活动力度！啧啧啧啧啧！
清新小吃一个都不能少
|玉米耙|
用新鲜的玉米粒打成稠汁，再用玉米外皮裹起来上锅蒸熟。用玉米外皮裹着，保持玉米粑水分充足更香甜。吃起来很软很有韧性，口感就像小时候经常吃的，那种做成玉米造型的玉米糖一样。
|桃之夭夭|
“桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。”文艺小青年的毛病又犯了，看到名字就忍不住来一碗~用水蜜桃树汁，加上冰糖蒸了之后，再加入黑糖调味，非常适合女生吃的甜品，养颜美容而且特别解辣，而且才6块一碗！
|仙草芋圆|
同样便宜又好吃的解辣小能手还有它哦，芋圆Q弹有嚼劲，还有冰沙在里面，这一切演绎的是这个初夏关于美食的甜蜜回忆。
|秘制小番茄|
新鲜小番茄的艺名是裸奔的圣女果，怎么样?很形象吧!这道菜经过24小时桂花糖浆、蜂蜜的酿制才能出盘，清甜可口，有些许淡淡的桂花香。
自制饮品，沁人心脾
吃到舌尖发麻，喝一口鲜榨西瓜汁，立即舒坦了！
吃到浑身冒汗，饮一杯清爽的冰橘茶，立即消暑了！
吃到脸红气喘，来几口精心熬制的酸梅汤，立即顺畅了！
儿时回忆，有你有我
做旧的小推车，嘀哩嘀哩转的转出一个大白棉花糖，校门口永远的标配！棉花糖是免费的哦，不管你是不是到店消费，逛街路过去要个棉花糖吃也是可以的哦！
极致工业复古风
六月初夏，微风和煦，阳光透过绿叶，洒落一地的回忆。在这里，没有逼近云端的高楼大厦，没有光怪陆离和灯红酒绿，有的只是与青春有关的日子。
停留在都市生活的快节奏太久，难免经常缅怀过往。载满思念的邮筒和留声机，国内八九十年代最常见的集装箱、下水管道、钢板以及旧木条等各种复古元素，在一个名叫炭元素的餐饮空间中被运用得淋漓尽致。
极致又纯粹的工业复古风对于首次光临的顾客来说，是极其震撼的，玄关处的绿植天地，带领人们在缅怀过去的同时，也享受当下。
如果非要为炭元素下一个定义，我认为它可以是80、90后的狂欢地，也可以是70后的避风港。想要放松的时候，不妨来这里，邂逅青春，寻找旧时光……
地址：天鸿商场A座6楼电话：0310-7078265
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