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3D效果餐饮渐成潮流

  成都一家叫做云门锦翠的餐厅推出了现场制作分子料理的美食套餐,还可以提供消费者现场参与制作。这样如身处化学实验室般的3D效果美食,[详细]

杭州一餐厅亭台楼阁”挂满墙 “打扮”很

  22日,有读者爆料:杭州中河大厦下面开了一家火锅店,生意毛好嘞,装修也很有情调,走的是日系风,有阁楼、阳台、复古门窗,很像动漫《[详细]

赵薇 胡歌众明星餐饮创业,为何赔钱?

  对于明星来说,开餐厅已经是很常见的副业,明星自身带来的知名度和其朋友和粉丝的热情捧场,比普通餐厅成长的较快。然而明星餐厅其中不[详细]

莫慌!这8招可轻应对餐厅各类突发状况!

  对餐饮从业人员来说,现场作业管理是常有的事,尤其遇到一些爱挑剔的顾客,我们常疲于奔命,如果碰到喜欢占便宜的客人,额外服务更是不[详细]

中国的肯德基和必胜客要单飞啦

  上世纪80年代进入中国的美国餐饮巨头百胜集团,在资本市场的力量下迈出了重大一步:计划拆分中国事业部。这意味着,一旦成事,中国的肯[详细]

庆丰包子被曝吃出蛆和蟑螂 两家店被停业

  日前,庆丰包子就10月16日微博网友爆料大慧寺店以及顺义国泰店涉食品卫生问题一事在官微上发布回应。回应显示,经庆丰包子铺总部调查核[详细]

麦当劳需要怎样的发展?新任女掌门强调个

  穿着小套裙,化上精致的妆容,顺溜的普通话中偶尔夹杂几个英文单词,才会让人想起她来自香港,她是麦当劳中国首席执行官张家茵,除了是[详细]

餐饮O2O火爆增长背后存隐忧:不安全、不

  2015年,餐饮O2O在我国进入了高速发展阶段。据《2015上半年餐饮O2O报告》(以下简称《报告》)显示,近五年餐饮O2O市场扩大超过十倍。在市[详细]

正在做饭的男人最性感!男性美食料理节目

  据《华盛顿邮报》10月17日报道,如今韩国的料理类电视综艺节目中出现了新的要素:男性。  在韩国节目《Olive Show》中的一个场景中[详细]

新食品安全法施行 朋友圈私房菜遇上“紧

  自制的卤猪蹄、牛肉干、手工饼干……私房菜是很多人朋友圈里一道独特的风景。不过,本月起,这些朋友圈美食再不能随心所欲地卖了。已于[详细]

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